[카테고리:] 건강

수원 영통, 경희대학교 국제캠퍼스와 기흥호수 사이에 아람산과 매미산이 있다.

2월에 오랜만에 눈이 내렸다.

경희대 정문에서 등산을 시작해서 아람산, 매미산 순으로 산행을 했다.

겨울의 마지막 숨결을 담은 2월, 눈 내린 풍경은 마치 동화 속 풍경과도 같다.

아람산과 매미산 안내도 (아래)

아람산은 가을에 밤나무에 밤이 많이 영글어 있는 나무가 많다고 해서 붙여진 이름이다.

매미산은 여름철 매미의 소리가 다른 산보다 더 크고, 정겹게 들린다고 해서 “매미산”으로 불리게 되었다고 전해진다.

아람산 등산 안내도 (아래)

매미산 둘레길 안내도 (아래)

아람산과 매미산 풍경 (아래 동영상)

글쓰기 2024.2.24. 업데이트 2024.2.25.

『운동 전 후에 7분만 스트레칭만 해도 확실히 달라진 몸의 변화를 느낄 것이다.』  67 Page

스트레칭의 상세한 내용은 직접 책을 읽어 보시기를 추천합니다.

강한 남자의 필수 스트레칭 / 50대, 스트레칭을 잘해야 진짜 남자다

지은이 김찬오, 펴낸 곳 보너스 (아래)

스트레칭의 정의

스트레칭은 근육을 연장하여 관절의 가동 범위를 늘리는 동작이다. 

정적 스트레칭과 동적 스트레칭이 있다.  운동 전후에는 스트레칭을 하도록 한다.

스트레칭의 유래

스트레칭의 기원은 고대 그리스와 로마로 거슬러 올라간다. 

고대인들도 유연성과 신체적인 조절의 중요성을 알고 있었으며,  이를 위해 다양한 형태의 스트레칭을 했다.  그들은 운동이 신체적인 건강과 스포츠 성과에 긍정적인 영향을 미친다는 것도 알고 있었다.

아래 내용은 책의 내용 중에서 등산과 골프에 관련된 스트레칭 위주로 정리한 독서 노트 다.

몸을 잘 풀어야 강해진다.

언제나 운동은 스트레칭에서 출발 한다. 

기본을 지킨 스트레칭은 근육에 활기를 불어넣고 신체의 활동 범위를 넓히며,   운동 효과를 향상 시킨다.   그리고 제일 큰 복병인 부상도 예방할 수 있다.

스트레칭이 필요한 이유

• 활성 산소를 배출해서, 우리의 몸을  10년은 젊어지게 해준다.
• 혈류 개선 및 산소 공급으로 활기가 생기고, 운동 효과가 좋아진다.
• 근육과 관절의 유연성 향상으로 부상을 예방한다.
• 근육의 긴장 완화,  근육 손상 및 경직 예방으로  결림과 통증을 없애준다.
• 운동 후에 생긴 피로가 빨리 해소 되도록 한다.

몸에 좋은 스트레칭

• 어깨 : 뒤편 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회) : ⓐ 양팔을 어깨 너비로 벌리고 선다.  등과 허리는 곧게 편다.  ⓑ 왼팔을 오른쪽을 향해 쭉 펴고 오른손으로 왼팔의 팔꿈치를 감싼다.  ⓒ 숨을 내쉬면서 오른손으로 왼팔을 몸 안쪽으로 7초 동안 당긴다.  그 후 ⓑ 자세로 돌아간다.  2~3번 까지 동작을 좌우 3 번씩 반복한다.  POINT는  어깨는 수평 유지하고,  몸이 돌아가지 않게 하는 것이다.
• 목 : 양손으로 머리 뒤를 잡고 숙이기 (1회 7초) ,  옆으로 목 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회)
• 등 :  양팔 뻗어 등 펴주기 (1회 7초 3회) , 가슴 앞으로 내밀기 (1회 7초 3회)
• 가슴 :  벽 잡고 가슴 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회),  엎드려 상체 들어 올리기 = 코브라 자세 (1회 15초)
• 허리 :  옆구리 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회)
• 골반 :  벽에 기대서서 골반 늘리기 (1초 7회,  좌우 3회) 벽에 등을 대고 선다. 왼쪽 무릎을 들어 올린다. 두 손으로 무릎을 감싼다. 무릎을 당겨서 골반과 엉덩이가 늘어나는 느낌이 들도록 한다.
• 허벅지 :  무릎 세워서 허벅지 늘리기 = 런지 자세 (1회 7초,  좌우 3회)
• 무릎 : 무릎 잡고 돌리기 (좌우 10회)
• 종아리 :  종아리 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회)
• 손목·발목 : 손끝 잡아 당기기 (1회 7초, 좌우 3회) : ⓐ 왼쪽 팔을 앞으로 곧게 편다.  손 끝이 하늘을 향하도록 한다.  ⓑ 오른손으로 왼손을 잡는다. ⓒ 오른손으로 왼손을 잡고 몸 쪽으로 당겨주며 숨을 내쉰다.   (좌우 3회. 1회 7초)
• 손목·발목 : 발목 돌리기 (좌우 10회) : ⓐ 양 발을 어깨 너비 만큼 벌리고 똑바로 선다.  ⓑ 양손을 허리에 둔다.  발목을 가볍게 돌려준다. (좌우 10회)
• 손목·발목 : 손목과 발목 동시에 늘리기 (1회 7초, 좌우 3회) : ⓐ 똑바로 선 상태에서 왼손을 앞으로 뻗는다.  손끝을 아래로 내린다.  ⓑ 오른손으로 왼손의 손등을 가볍게 눌러주며 동시에 왼쪽 발목을 바깥으로 눌러준다.  7초 동안 자세를 유지한다.

출처 : ⓐ 강한 남자의 필수 스트레칭,  지은이 김찬오,  펴낸곳 보누스,  ⓑ ChatGPT  검색, ⓒ 50대, 스트레칭을 잘해야 진짜 남자다, 지은이 박찬호, 펴낸곳 보누스.

글쓰기 2023.07.15.   업데이트 2024.2.20.

10대 슈퍼 푸드인 브로콜리는 브라시카식물군 십자화과 채소다.

브로콜리를 꽃양배추 라고도 한다.

슈퍼 푸드 라는 용어는 스티븐 프랫 박사가 2004년 쓴 “난 슈퍼 푸드를 먹는다” 라는 책에서 유래 되었다.

슈퍼 푸드 조건과 10대 슈퍼 푸드

• 10대 슈퍼 푸드의 조건
  • 각종 영양소가 풍부하고, 콜레스테롤이 적은 식품
  • 인체에 쌓인 독소를 해독하고, 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 하는 식품
  • 면역력을 증가 시키고, 노화를 억제 시키는 식품
• 10대 슈퍼 푸드 : 귀리, 토마토, 블루베리, 연어, 마늘, 녹차, 레드 와인, 견과류 아몬드, 브로콜리, 시금치

불교계에서는 금하는 다섯 가지 음식물, 오신채는 마늘, 파, 부추, 달래, 홍거 (건조된 홍고추)가 있다. 율장에 따르면, 오신채를 먹으면 입 주위에 귀신이 달라붙는다고 한다. 또한, 날로 먹으면 성내는 마음을 생기고, 익혀 먹으면 음심(淫心)을 일으켜 수행에 방해가 된다고 해서 금한다고 한다.

오신채 대신에 추천하는 음식으로 다시마, 들깨, 방앗잎, 버섯, 브로콜리 등이 있다.

브로콜리에 대해 제대로 알고 먹자. 건강하게 장수하는데 도움이 된다.

좋은 브로콜리를 고르는 법

• 줄기는 시들지 않고, 싱싱한 것이 좋다
• 꽃봉우리가 봉긋하게 올라온 것이 좋다.
• 꽃봉우리 입자가 균일한 것이 좋다

브로콜리를 제대로 씻는 법

• 브로콜리 꽃 봉우리를 아래로 해서 5분간만 물에 담근다.
  • 물에 5분만 담그는 이유는 수용성인 비타민C가 빠지지 않게 하기 위한 것이다.
• 흐르는 물에 흔들어서 이물질을 제거 한다.
• 가위나 칼로 브로콜리의 송이를 한 송이 씩 자른다.
• 큰 송이는 칼로 먹기 좋은 크기로 쪼갠다.
• 줄기 부분은 칼로 껍질 부분을 벗겨내고, 먹기 좋은 크기로 자른다
• 준비된 브로콜리를 다시 한번, 흐르는 물에 씻어준다

브로콜리 요리법

1. 준비된 브로콜리를 찜통에 넣고, 불 세기 7 (fissler 휘슬러 인덕션 기준)로, 3분 이내로 찐다.
   • 브로콜리는 여러 종류의 암을 줄인다는 결과가 연구 논문으로 증명 되었다. 미국 일리노이대학 엘리자베스 제프리 [Elizabeth Jeffery] 영양학 교수 연구팀 연구 결과에 의하면, 끓는 물에 데치거나 전자레인지로 익히는 것 보다, 찜통을 이용하여 3분 이내로 찔 때 미로시니아제 효소의 파괴가 가장 적다고 한다.
   • 브로콜리에 있는 설포라페인은 위장에 있는 헬리코박터 파일로리 (Helicobactor pylori , 나선형 세균)를 파괴하기 때문에 위암과 위궤양 예방에 좋다. [존스홉킨스대학 연구 보고서]
   • 브로콜리 줄기에도 설포라페인이 풍부하다.
2. 찬물에 담가서 식힌다. 먹을 때, 아삭 아삭한 식감을 주기 위함이다
3. 브로콜리를 먹을 때, 고추냉이나 겨자와 같이 먹으면 항암 기능 촉진으로 더욱 좋다. 초고추장 보다는 고추냉이가 좋다.
   • 고추냉이는 와사비를 순화하여 다듬은 우리말 이다. (국립국어원)
     • 고추냉이 : 양귀비목 > 십자화과 > 황새냉이속 (학명 Cardamine Pseudowasabi , 주 원산지 한국)
     • 와사비 : 양귀비목 > 십자화과 > 고추냉이속 (학명 Eutrema Japonicum , 주 원산지 일본)
   • 고추냉이 (와사비) 와 겨자의 매운 맛은 항암 기능을 촉진하는 시니그린 성분 때문 이다. 몸에 좋은 약이 입엔 쓰다는 옛말이 생각 난다.

세계 10대 슈퍼 푸드인 브로콜리를 제대로 먹고, 건강 하세요.

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글쓰기 2022.4.23. 업데이트 2024.2.4.

딸, 손녀, 와이프와 함께 오크 밸리 힐링 여행을 했다.

설날 연휴가 끝나는 날에 출발했기 때문에 여유로운 시간이었다.

손녀와 즐건 시간 (아래 영화)

글쓰기 2024.2.13.

도표로 읽는 불교 입문 (지은이 이자랑 · 이필원) 독서 노트다.

도서관에서 읽을 책을 찾던 중, 마음 공부에 도움이 되는 책 한 권이 눈에 들어왔다.

종교를 믿는 분이라면 누구든지, 읽어보면 좋다는 생각이 들6ㅐ었다

세계 선교연8통계 (출처 : 한국선교연구회, 2023.1.31)

① 기독교 약 26억 명 : 천주교(가톨릭) 13억 명, 개신교 6억 명, 독립교회 4억 명, 정교회 3억 명 등  

② 이슬람교 약 21억 명 (아랍 국가, 불투족 국가 등)

③ 힌두교 약 11억 명 (인도, 인도네시아 등)

④ 불교 약 5억 명 (대한민국, 중국, 동남아 국가, 일본 등)

참고로, 유대교 약 1,500만 명 (이스라엘, 미국) 순이다.

2022년 한국 종교인구 현황 (출처 : 한국리서치)

① 개신교 20 퍼센트 ② 불교 17 퍼센트 ③ 천주교 (가톨릭) 11 퍼센트, 종교 없음 51 퍼센트

한국에서 종교 신자수가 줄어드는 이유

① 산업화와 도시화로 개인주의적 가치관 증대,

② 종교적 신념보다는 과학적이고 합리적인 사고가 더욱 중시됨

③ 핵 가족화로 종교적인 가치관 전달이 약해짐,

④ 종교적인 신념 보다는 현실적인 문제에 집중 등이다.

종교가 없는 인구, 무종교는 약 1,400만 명으로 추정된다.

책을 읽으면서, 마음에 드는 내용을 정리했어요. 상세한 내용을 책을 읽어 보시길 추천합니다

저자 이자랑 교수는 동국대학교 불교학술원 HK교수다. “나를 일깨우는 계율 이야기” 등 저서 및 50여 편의 논문이 있다.

또한, 공동 저자 이필원 교수는 일본 북쿄대학에서 박사학위를 받고, 현재 동국대학교에 재직 중 이다. (2016년 기준)

1장  붓다의 생애

산스크리트어 붓다 또는 불타는 “깨달은 자”,  “눈을 뜬 자” 라는 뜻으로  불교에서 진리를 깨달은 성인을 말한다.

“붓다”는 불교의 창시자인 석가모니 다. (고타마 싯다르타. 기원전 566년 ~ 기원전 485년, 80세 열반)

고타마 붓다의 가르침 곧 불교는 기원전 6세기에 탄생했다.

붓다 (Buddha)는 “깨달은 자” 라는 의미의 보통명사 였는데 후대에 고타마 붓다에게만 한정해 사용하면서 고유명사화 된다.

모든 번뇌를 물리치고 깨달은 이, 붓다가 되다. 29세에 출가하여 수행 한지 6년 만인 35세 때 붓다가 되다.

사부대중(四部大衆)

불교의 구성원을 말한다. 즉 비구, 비구니, 우바새 (출가하지 않는 불교 남자 신자), 우바이 (출가하지 않은 불교 여자 신자) 이다.

붓다의 마지막 가르침. “비구들이여,  이제 참으로 그대들에게 당부 하노니,  존재하는 모든 것은 그 무엇이든 사라져 가기 마련이다.   그러므로 게으름 피우지 말고 열심히 정진하여라”

2장  붓다의 가르침

중도 (中道)

대립의 두 극단으로부터 탈피, 극단적인 행동과 사고를 벗어난 가장 올바른 시각 관점이다.

중도는 균형 있는 자세, 균형 잡힌 생활 태도와 사고 방식이다. 중도의 구체적인 실천 방법은 8정도 (8正道) 다. 수행자가 취해야 할 바람직한 자세, 올바르고 현명하게 사는 길이다.

극단적인 고행과 쾌락주의는 다 문제가 있다. 따라서 가장 올바른 길은 중도 다.

8정도 (8正道)

훌륭한 인격을 갖추는 길이다. 이 가운데 핵심은 정견(正見) 이다.

8정도(8正道)는 바른 견해 (正見),  바른 생각 (正思),  바른 말 (正語),  바른 행동 (正業),  바른 생계 수단(正命),  바른 노력 (正精進),  바른 집중 (正念),  바른 선정 (正定) 다.

4성제 (四聖諦)

네 가지 성스러운 진리라는 뜻이다.  고(苦),  집(集), 멸(滅), 도(道) 를 말한다.

현실적인 삶은 고(苦).

고(苦)의 원인은 욕망과 집착으로 집(集).  열반의 상태인 멸(滅). 거기에 이르는 법인 도(道).

4성제는 가장 핵심적인 불교 교리로, 영원한 삶으로 가는 길, 그것은 4성제의 관찰과 실천이다.

업(業) 이란 무엇인가

업이란 까르마(karma)의  번역어 다.

업 이란 인간 삶의 전반에서 이루어지는 모든 행위로 금생의 업은 내생의 삶의 형태를 결정한다.

업(業)을 만드는 세 가지  원인은 육체적으로 하는 모든 행위인 신업(身業), 입으로 하는 말인 구업(口業), 생각이나 마음인 의업(意業) 이다.

오온무아(五蘊無我)이란 “오온에는 나 라고 할 만한 것이 없다” 라는 뜻이다.

불교에서는 인간을 오온(五蘊)으로 이루어진 존재로 파악한다.

육체 (色  : 물질)과  정신 (受想行識 : 受 감각 / 想 개념 / 行 의지 / 識 식별 )으로 이루어진 것으로 이해한다는 것이다. 

인간이 죽으면 육체는 썩고, 정신은 흩어진다. 오온이 일시적, 한정적으로 모인 집합체일 뿐이다.

번뇌는 해탈, 열반, 깨달음의 길을 방해하는 걸림돌이다.

번뇌란 무엇인가

번뇌는 크게  탐(貪, 탐욕),  진(瞋, 성냄, 증오, 질투, 분노), 치(痴, 어리석음, 무지) 세 가지로 나눈다.

6근(六根 : 안, 이, 비, 설, 신, 의 / 눈, 귀, 코, 혀, 몸, 인식기관)이 6경(六境 : 색, 성, 향, 미, 촉, 법)을 대상으로 각각 호(好 : 좋음) · 오(惡 :  나쁨) · 평등(平等 : 좋지도 않고 나쁘지도 않은 것) 세 가지를 일으킨다.

12 X 3 = 36 번뇌, 여기에 과거·현재·미래 3세를 곱해 (36 X 3) 108 번뇌가 된다.

열반이란  무엇인가

열반이란 번뇌와 욕망의 불꽃이 꺼진 상태다.

열반(有餘依涅槃)은 정신적으로는 탐진치가 소멸되어 열반을 이루었으나, 아직 육체는 남아 있는 상태다. 육체가 있는 한 배고픔 등 최소한의 고통은 여전히 있다는 것이다.

반열반(無餘依涅槃)은 완전한 열반으로 탐진치는 물론이고 육체까지 사라진 상태다. 육체까지 사라져야만 모든 욕망과 고통으로부터 자유로울 수 있다는 것이다.

인도 불교의 전통 수행법

사마타 수행과 위빠사나 수행법이 있다.

사마타 수행은 정서적 번뇌의 그침, 적정을 통하여 평온을 얻는 것이다.

유빠사나 수행은 무상, 고, 무아의 관찰을 통해 지혜를 계발하는 것이다.

사무량심 (四無量心)

慈(사랑 자), 悲 (슬플 비), 喜 (기쁠 희), 捨 (버릴 사)의 네 가지 끝없는 마음을 말한다.

자무량심은 모든 생명 있는 존재들이 행복하기를 바라는 마음

비무량심은 모든 생명 있는 존재들이 고통에서 벗어나기를 바라는 마음

희무량심은 모든 존재들이 이익과 즐거움을 누리기를 바라는 마음

사무량심은 평등심으로 차별하지 않는마음, 누구에게나 똑같이 대하는 마으

3장 불교 교단의 성립과 발전

사리 분배와 불탑 숭배

붓다의 사리(유골)은 여덟 등분 해서 인도 각국에 모셔졌다. 사리탑을 세워 그 속에 모셨다.

그 후, 아소까왕은 8개의 불탑 가운데 하나를 제외하고 7탑을 해체하여 사리를 모은 후, 다시 나누어 8만 4천 개의 불탑을 세웠다.

불상은 언제, 왜 만들어졌는가

1세기 이전까지 붓다는 인간의 모습으로 표현되지 않고, 불족적 보리수 법륜 등과 같은 상징물로 표현되었다.

기원 1세기경, 파키스탄 간다라 지방에서 처음 붓다의 모습이 조각되기 시작했다.

서방 문화의 자극을 받아 서북 인도 불교도들이 불상을 만들어서 예배 하였다. 그리스 영향을 받은 간다라 불상과 인도 고유의 전통적 수법을 특징으로 하는 마투라 불상이 제작되었다.

4장 대승 불교의 탄생과 발전

대승 불교 탄생

붓다의 열반 후 4, 5백 여 년이 경과한 기원 전후에 인도에서는 대승 불교라는 새로운 불교 운동이 일어난다.

대승(大乘)이란 모든 사람을 깨달음으로 인도하는 큰 탈 것, 즉 훌륭한 가르침 이라는 의미이다.

대승의 최종 목표는 깨달아서 부처가 되는 것, 부처와 같은 인격자가 되는 것 이다.

대승 불교는 『금강반야경』 , 『화엄경』 , 『법화경』 등 새로운 대승경전을 성립 시키며 다양한 가르침을 전개해 갔다.

대승불교의 보살

대승과 이념을 같이하는 사람은 모두 보살이다.

대승불교의 보살은 자리이타(自利利他) 실현하는 사람이다.

注) 자리이타(自利利他)는 자신은 물론 남을 위해 불도를 닦으라는 불교 용어다. 기독교의 황금률 “남에게 대접을 받고자 하는 대로 남을 대접하라” 와 통한다.

대승불교의 분포 지역은 인도, 티벳, 중국, 한국, 일본 등 동북 아시아 다. 반면, 전통부파불교(소승)은 인도, 네팔, 스리랑카, 미얀마, 태국 등 동남 아시아다.

대승 불교의 삶은 발원으로부터 시작한다.

내 언젠가 반드시 깨달음을 이루어 붓다가 되리라. 지리이타(自利利他), 모두 함께 붓다가 되자

6바라밀

6바라밀은 대승불교가 수행해야 할 여섯 가지 덕목이다.

보시 바라밀 (아낌없이 베푸는 것),

지계 바라밀 (적극적으로 선을 실천하는 것),

인욕 바라밀 (고난을 참고 견디는 것),

정진 바라밀 (불도를 이루기 위하여 노력하는 것),

선정 바라밀 (명상을 통해 정신을 통일하는 것),

반야 바라밀 (공의 지혜를 얻어 깨달음을 완성 시키는 것) 이다.

다양한 대승경전이 만들어지다.

대승경전에는 화엄경, 법화경(묘법연화경), 금강경(금강반야경), 유마경, 열반경(대승열반경), 승만경, 수능엄삼매경, 무량수경, 능가경 등이 있다.

다라니

다라니를 염송하면 마음이 오르지 하나로 집중되어 삼매 수행과 같은 결과를 얻게 된다.

즉, 다라니를 염송하면 삼매에 든다.

한국에서는 예로부터 특히 천수다라니와 능엄부를 애송해 오고 있다.

천수다라니는 천수경에 나오는 신묘장구대다라니를 말한다.

능엄주는 능엄경 제7권에 수록되어 있는 총 427구(句)의 주문을 말한다. 대불정다라니 라고도 한다.

공(空) 사상

대승불교를 대표하는 사상이다.

공의 이론적 바탕은 ① 오온개공(五蘊皆空) 즉 색수상행식의 5온은 실체가 없다는 것 ② 연기론(緣起論) , 모든 존재는 연기적 존재로서 단독적 실체가 아니라는 것이다.

공에 대해 철저하게 인식함으로써 차별 의식과 집착심에서 벗어나 마음의 평온을 얻는 것이다.

인도에서 불교가 사라지다

인도에서 불교가 사라지게 된 두 가지 원인이 있다.

첫째, 민중과 괴리된 채 철학적, 종교적 사색에만 몰두했다. 민중들과 함께 하지 못하는 종교는 존립할 수 없다.

둘째, 13세기 이슬람의 공격으로 불교 사원이 파괴되고 스님들은 내 쫓겼다.

인도에서 불교가 사라진 배경에 대해서는 지금도 계속 연구가 진행 중이다.

인도 불교의 부활

인도 불교가 다시 부활의 움직임을 보인 것은 영국 식민지 시절에 이르러서 다.

注) 인도의 영국 식민지 시절은 1858년 부터 1947년까지 약 90년 간 이다. 인도는 1947년 8월 15일 독립을 선언하게 되었다.

인도 불교의 부흥에 앞장선 사람이 바로 인도 헌법의 아버지 암베르까르 (1891~1956) 박사다.

현재 인도 불교는 약 1,000만 명의 신도를 지닌 종교로 성장했다.

5장 불교 교단의 생활

계율 (戒律)

불교도가 불교도로서 살아가기 위해 꼭 실천해야 할 생활상의 규범을 말한다.

계율은 계(戒 경계할 계)와 율(律 법 율)이라는 두 말이 합쳐져 이루어진 합성어다.

戒는 불교에서는 좋은 습관, 선한 행위, 도덕적 행위 등을 말한다.

5戒는 살생, 도둑질, 사음, 거짓말, 술을 멀리하는 것이다.

① 불살생계. 살생을 하지 않고 살생을 멀리한다.

② 불투도계. 자신에게 주어지지 않을 것을 함부로 취하지 않는다.

③ 불사음계. 삿된 성행위를 멀리하고 평소에 행복한 부부 관계를 형성한다.

④ 불망어계. 진신한 말만을 한다.

⑤ 불음주계. 음주를 버리고 멀리한다.

律은 승가의 질서를 유지하기 위해 필요한 강제적이고 객관적인 규범이므로 출가자에게만 적용된다.

안거 (결제)

안거란 비가 많이 내리는 우기 3개월 동안 한 곳에 모여 머물면서 수행하는 것을 말한다.

여름 안거 이므로 하안거(夏安居), 또는 우기의 안거 라는 뜻에서 우안거(雨安居) 라고도 한다. 동안거(冬安居)는 중국에서 생긴 것이다.

출처 : 도표로 읽는 불교 입문, 지은이 이자랑 · 이필원, 그린이 배종훈, 펴낸곳 민족사, 인터넷 검색

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글쓰기  2023.04.16.  업데이트 2024.02.08.

이원복 교수의  [와인의 세계, 세계의 와인] 독서 노트 다.

와인 입문서로 좋은 책입니다. 책을 직접 구입하여 읽어 보시기 바랍니다.

출처 : 와인의 세계, 세계의 와인, 지은이 이원복교수 (아래 사진)

와인의 세계 (1권)

알코올 음료는 양조주, 증류주, 혼성주로 구분됩니다.

• 양조주 …  와인 (도수 10~16도), 맥주, 청주, 탁주, 곡주, 과실주
• 증류주 …   브랜디 (도수 30~50%) , 위스키 (도수 40~43도), 아쿠아비트 (도수 40~45도), 보드카 (도수 47~97도), 소주
• 혼성주 …   리큐어 (도수 13~55도)

와인은 양조주로, 포도 또는 포도즙만으로 발효시켜 만든 것이다.  

와인의 종류

• 비발포성 와인  (Still Wine, 거품 없는 와인)
• 발포성 와인  (Sparkling Wine, 거품 와인, 샹파뉴(샴페인))
• 주정 강화 와인  (Fortified Wine, 포도주+브랜디)
• 향미 첨가 와인  (Flavoured Wine)

전세계 와인의 종류는 수만 종에 이른다.

와인은  천지인의  합작품이다. 

햇볕과 비를 내려주는 하늘(天), 

서로 다른 맛과 향을 내도록 길러주는 땅(地), 

포도를 키우고 가장 맛있는 와인을 만드는 인간(人)의 합작품 이기 때문이다.

그리스 신화에도 와인의 신 디오니소스가 있고, 로마 신화에는 와인의 신 바쿠스가 있다

와인의 역사

인류가 와인을 담가 마시기 시작한 시기는 6~7천년 전으로 추정된다.  (VITIS 포도,  VINI 와인)    

심포지움이란 단어도 와인과 관련이 있다. 그리스어로 “함께  마신다 (Sym + Posium)” 는 뜻이다.

17세기 발견된 코르크 마개는 와인 산업에 대혁명을 불러왔다.  코르크가 오래 보관할 수 있는 방법이 되었기 때문이다.

1821년, 와인병 규격이 통일되었다

와인은 어떤 포도로, 어떻게 만들어지나?

먼저, 세계 8대 포도 품종은 다음과 같다.

레드와인 품종

카베르네 소비뇽 (우아하고 단정한 정장 스타일의 와인), 메를로 (캐시미어 스웨터 같은 와인), 피노 누아 (고전적인 실크드레스 같은 와인), 시라/시라즈 (맵시있고 세련된 다자인의 붉은 가죽 핸드백), 카베르네 프랑,  말벡,  네비올로,  산조베제,  템프라니요, 진판델이 있다.

화이트와인 품종

샤르도네 (검은색 베이스 의상), 리슬링 (편안하고 맵시나는 속옷같은 와인), 소비뇽 블랑 (갓 세탁한 면셔츠 같은 와인),  세미용,  슈냉 블랑, 게뷔르츠드라미너,  피노 그리, 실바너, 비오니에, 피노 블랑이 있다.

와인 라벨

회사 (와이너리) 이름, 포도 품종, 제조년도 (빈티지), 용량, 알코올 함량이 기록되어 있다.

와인 제조 과정. 

포도 수확, 으깨기[파쇄], 누르기[압착], 발효, 거르기[정제], 통/탱크 숙성, 병에 담기[병입], 병 숙성 단계로 와인이 만들어진다.

좋은 와인의 전제 조건

양조 기술, 포도 품종, 테루아 (토양 상태와 기후 등 와인의 재료가 되는 포도가 자랄 수 있는 환경을 일컫는 프랑스어)

빈티지 (Vintage) …   포도를 수확하고 와인을 제조한 해를 말한다.

타닌 Tannin …   포도 껍질과 씨에 함유된 물질로 해충을 방지하는 기능을 한다.  탄닌은 떫고 씁쓸한 맛을 낸다.   탄닌을 함유한 와인이 동맥 경화증 억제에 도움이 된다.

바리크 Barrique   … 나무통을  뜻하는 프랑스어.   225 리터들이  와인 숙성 나무통,   특히 참나무통을 뜻하는 고유명사이다.

공기와 온도가 와인의 맛을 좌우한다.  레드 와인은 14~18도,   화이트 와인은  6도~12도 조건에서 마시는 것이 좋다.

와인 잔

와인 잔을 들 때 다리를 잡아야 한다는 것은 근거 없는 이야기다.  잡고 싶은 대로 잡으면 된다.  

세계적인 크리스털  와인잔 제조사인 리델의   레드 와인 잔  “O” 시리즈는 손잡이를 없앴다.  “O” 시리즈가   전체 매출의 30%를 차지하고 있다.

와인의 가격

역사상 가장 비싼 와인은 1787년 샤토 마고 와인이 50만 달러를 호가하는데 , 경매 도중에 경매장 직원의 실수로 깨져 버렸다.   토머스 제퍼슨이 수입해서 “Th J.” 라는 이니셜을 새겨 넣은 와인이었다.

1976년5월24일  파리의 심판.   최고의 와인의 라벨을 가리고  블라인드 테스트를 했다.   와인의 자존심인 프랑스가 참패를 한 날이 되었다.

세계의 와인 (2권)

와인,   유럽의 와인과 신대륙의 와인으로 나눈다

유럽의 와인.  세계 와인의 스탠더드라는 자부심을 가진 프랑스 와인,   이탈리아 와인,   세계 최대의 포도 경작지를 가진 스페인 와인,   포르투갈 와인,    화이트 와인의 대국 독일 와인으로 나눈다.

신대륙의 와인.   무한한 가능성을 지닌 미국 와인,  칠레와 아르헨티나로 대표되는 남아메리카 와인, 호주와 뉴질랜드 와인이 있다.

와인에는 정답이 없다.   내 스타일이 바로 정답

와인 문화 접한 시기는 유럽은 그리스 로마 시대 부터, 미국은 1970년대 부터,  일본은  1980년대 부터, 한국은 2000년대 부터 다.

근거도 없는데도,  정설로 통하는 와인 정설

음식과 어울리는 와인의 관계를 하모니 (조화), 특히 “마리아주(결혼)” 라고 한다.

전식 생큼한 맛에는 샹파뉴,    본식1  생선류에는 담백한 맛인  화이트와인,    본식2  스테이크와 같은 고기  묵직한 맛에는 레드와인,  후식 달콤한 맛에는 포트가  조화가 맞는다.

이 세상 모든 상품 가운데  와인처럼 가격 차가 많이 나는 것은 드물다.  와인의 부가 가치는 네임 밸류, 브랜드,   역사,   문화의 값이다.

와인 에티켓.   서양에서는 호스트, 

즉,   초청한 사람이나  돈을 내는 사람만이 와인 병을 들고 따를 수 있다. 

와인을 모르면 비지니스가 안 된다.     서양인들은 모두 와인 전문가인 줄 알지만 대부분은 우리와 마찬가지다.   대표적인 서양 문화인 와인을  우리가 모르는 건  너무나  당연한 일이다.  그 사람의 얘기를 잘 듣고 감탄해 주는 게 비지니스를  성공으로 이끄는 방법이 아닐까.

와인을 편하게 대하자.    내가 돈 주고 사 마시는 음료의 하나로 생각하자.   머리로 마시지 말고 혀와 코, 눈과 귀, 입과 목젖으로 즐기자.   전설적인 하이 엔드 프리미엄 와인부터   마트에서 파는 저렴한 대중 소비 와인까지,   와인은 와인이다.  그 와인을 마시는 사람은 바로 나.   내가 와인의 주인이다.

국가 별 건배 제의 

• 미국  – 치얼스 Cheers
• 독일 –  프로스트    Prost
• 프랑스 –  아 보뜨르 샹떼    A votre sante
• 스페인 –  살룯    Salud
• 이탈리아  –  알라 살루테   Alla salute
• 포르투갈  – 사우지 [건강]  Viva

근거 출처  :  와인의 세계 세계의 와인 (이원복 교수 지음)

글쓰기  2020.11.29.     업데이트 2024.2.2.

뽀득, 뽀드득, 뽀드득 …

남설악 흘림골 산행하면서, 눈 밟는 소리만 들린다.

정적을 깨는 소리가 정겹다.

산행은 나 자신을 찾아가는 멋진 여행이다.

산행은 마음을 가볍게 하고, 발걸음을 강인하게 만든다.

등산이란 무엇인가.

“산이 지닌 다양한 난관을 극복하는 과정에서 즐거움을 얻는 것으로, 자신이 수용 가능한 범위에서 어려움에 도전하고 극복해서 얻는 성취감을 즐기는 것이 등산이다.”

등산의 기원

등산 그 자체에 순수한 목적이 있어야 등산이다. 

그래서, 1786년 유럽 알프스 최고봉인 몽블랑 (4,807 m)을 가브리엘 파카로와 자크 발마가 등정한 것을 기원이라고 본다.

우리나라에서는 1932년경 부터 등산을 시작했다고 한다.

대자연 시민권 (Wilderness Citizenship), 등산

마운티니어링 책에서는 “등산하는 사람은 산에서의 자유를 추구하는 자로 대자연 시민권을 가지고 있다. 더불어, 대자연 시민권에는 특권과 보상도 있지만, 책임과 의무도 있다.” 고 했다.

자연의 향연, 설악산 흘림골 설경의 아름다움

평생 친구들과 설악산 남설악 계곡, 흘림골 눈꽃 산행을 했다. (2024.1.30.)

설악산은 대청봉을 기준으로 북쪽 외설악, 내륙인 서쪽 내설악, 남쪽 남설악으로 나눈다.

흘림골 유래

산이 높고 계곡이 깊고 숲이 울창해서 맑은 날에도 골짜기 속이 흐릿하게 보인다는 뜻인 “흐림골” 에서 유래되어 “흘림골” 이 되었다.

흘림골은 2015년 수해로 인한 도로 유실과 낙석사고로 통제되었다가, 사고 예방 조처를 완료하고 2022년 7년만에 개방 했다.

그동안 가고 싶어도 갈 수 없었던 곳, 설악산 흘림골 이다.

오색의 빼어난 골짜기가 설악산 흘림골과 주전골이다.

설악산 흘림골 산행

먼저, 국립공원공단 예약시스템, 탐방로예약제 사이트에서 사전 예약을 한다.

흘림골 탐방로 입산시간은 9시부터 14시까지다.

오색약수 오색버스터미널에서 서울방향 버스를 타고, 오색령(舊 한계령)을 올라가다가 흘림골 탐방지원센터에서 내린다.

注) 오색 시외버스터미널 (033-672-3161), 9시30분/10시55분/11시45분 버스 이용하면 된다.(25.2월 기준), 설악산국립공원사무소 (033-801-0900)

산행 코스

흘림골 탐방지원센터를 출발하여 여심폭포, 등선대 (해발 1,004 미터), 등선폭포, 십이폭포쉼터, 용소폭포삼거리까지 편도 3.1 km로 2시간 30분 정도 소요된다. 

출처 : 설악산국립공원 탐방안내도 (아래)

설악산 흘림골 동영상 (아래)

여심폭포 (아래)

왜 여심폭포 라는이름이 붙여졌는지는 폭포를 보는 순간 알 수 있다.

등선대 (1,004 m)에서 보면,

서쪽에서 동쪽 방향으로 서북능선의 봉우리인 귀때기청봉 (1,576m), 끝청 (1,609m), 중청봉 (1,664m)과 대청봉 (1,708m)이 보인다.

서북능선은 남설악과 내/외설악을 구분하는 경계이고, 

공룡능선은 외설악과 내설악을 구분하는 경계다.

서북능선은 서북주릉이라고도 한다. 

서북능선은 설악산 서쪽 끝 안산 (1,430m)에서 시작해서 대승령 (1,210 m), 귀때기청봉 (1,576m), 끝청 (1,609m), 중청봉 (1,664m) 까지 13km다.

귀때기청봉 유래가 재밌다.

귀때기청봉 (1,576m)은 봉우리가 높다고 으스대다가 대청봉 (1,708m), 중청봉 (1,664m), 소청봉 (1,581m) 삼형제에게 귀싸대기를 맞았다는 전설에서 유래됐다고 한다.

귀때기청봉, 눈이 쌓인 봉우리 (아래)

흘림골 탐빙지원센터에서 등선대까지는 40분~50분 정도 오르막길이다. 

등선대에서 용소폭포삼거리까지는 내리막길이다.

등선대에 바라본 설악산 설경 (아래)

등선대는 신선이 날아 올랐다고 하여 붙여진 이름이다.

등선폭포 (아래)

신선이 하늘로 오르기 전, 이곳에서 몸을 깨끗이 정화하고, 신선이 되기 위해 등선대에 올랐다고 하여 붙여진 등선폭포 설경.

흘림골 하산길 (아래)

용소폭포삼거리에서 오색약수까지는 2.7 km, 50분 소요된다.

흘림골탐방지원센터에서 오색약수터까지 총 산행거리는 5.8 km로 약 4시간 코스다.

설악산 흘림골 탐방로 (국립공원공단사무소 안내지도, 아래)

용소폭포탐방지원센터 ~ 용소삼거리는 낙석으로 인해 탐방로가 2023.10.27.부터 통제 중이다.

아슬아슬하게 걸쳐 있는 바위가 긴장감을 준다 (아래)

동해바다 속초 해변 (하늘정원, 아래)

설악산 흘림골 눈꽃 산행에서 만난 등산객은 6명 뿐이다. 

설악산이 내 것인 듯 여유롭다.

설악산 흘림골 눈꽃 산행은 자연의 아름다움, 감탄의 연속이다.

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날마다 좋은 날, 날마다 좋은 달, 날마다 좋은 해로다

관련 자료 출처: ⓐ 국립공원공단 자료, ⓑ 유튜브, 원종민과 함께하는 스마트등산교실, ⓒ 인터넷 공개자료

글쓰기 2024.1.30. 업데이트2025.2.25.

인간 수명이 늘어나서, 이제는 100세 시대가 되고 있다.

하지만,

노화, 당뇨, 고혈압 등 만성질환 원인으로 인해 만성콩팥병(만성신부전) 환자는 계속 증가하고 있다.

이젠, 남의 일이 아니다. 

통계를 보면, 만성콩팥병 환자가 2016년 19만명에서 2020년 26만명으로, 4년만에 37퍼센트 증가했다. 

또한 진료비도 2020년에는 약 2.5조원으로 2016년 대비 33 퍼센트 증가했다는 통계다.

먼저, 사전 예방관리가 중요하다.

특히, 당뇨와 혈압 관리를 해야 한다.

만약, 만성콩팥병으로 혈액투석을 하고 있다면, 꼭 관리해야 할 전해질 2가지, 칼륨과 인이 있다.

만성콩팥병으로 콩팥에서 칼륨과 인을 조절하는 기능을 제대로 못하기 때문이다.

전해질이란 체액에 녹아서 이온을 형성하는 물질로 몸 안의 필수 물질이다. 

전해질에는 칼륨(K, 포타슘), 나트륨(Na), 칼슘(Ca), 인(P), 마그네슘(Mg) 등이 있다.

모두가 건강하게 장수하는게 바램이지만, 만성질환으로 고통을 받는 분이 많다.

만성질환으로 만성콩팥병이 생겼다면, 투석만으로는 전해질·노폐물을 조절,배설 하는데 한계가 있다. 

그래서, 전해질이나 노폐물의 양을 일정한도 이하로 유지하기 위한 식이요법과 약을 복용해야 한다.

注. 식이요법이라 정상 식사의 조절을 통해 소화나 체중 감량을 돕도록 하는 것을 말한다

혈액투석 관리 포인트 3가지

첫째, 단백질을 적절하게 섭취하고, 열량을 충분히 섭취한다. 

둘째, 염분과 수분의 섭취를 줄인다. 

셋째, 인(Phosphate)과 포타슘(칼륨, K, Potassium) 섭취를 제한한다.

인(Phosphate) 이란 무엇인가

인은 칼슘과 함께 뼈를 구성하는 중요한 전해질이다.

혈중에 인이 증가하면 칼슘이 부족해진다.

이를 보충하기 위해 뼈에서 칼슘을 가져온다. 따라서, 뼈의 칼슘이 부족해져서 골다공증이 된다. 뼈가 약해져서 골절이 생길 수 있다.

인(P)이 많은 식품

(100g당 인 mg)

호박씨 (1311), 해바라기씨 (1155), 치즈 (613), 깨 (570), 호두 (527), 아몬드 (520), 빈대떡가루 (499), 튀김가루 (433), 검정팥 (425), 땅콩 (390), 현미 (284), 계란 (216), 아이스크림 (120), 곶감 (107), 요구르트 (100), 우유 (90), 건포도 (90), 마요네즈 (60)

인(P) 조절 방법

(3.5 ~ 5.1 mg/dL)

첫째, 의사가 처방해 준 인 결합제 약을 복용한다. 

둘째, 우유 대신 두유를 섭취한다. 

셋째, 현미밥 보다는 흰쌀밥을 먹는다. 

넷째, 육류는 하루 3끼에 나누어서 70g씩 섭취한다.

포타슘(Potassium, K, 칼륨)은 무엇인가

식품에 들어 있는 무기질로 “포타슘 또는 칼륨’ 이라고도 한다.

포타슘은 근육과 신경의 정상적인 활동, 특히 심장 운동에 관여하는 전해질이다.

혈액중 포타슘양이 정상보다 많아지면,

힘이 없어지고, 근육 마비 증세가 나타난다. 심장 근육이 약해지고 박동이 느려진다. 따라서 심한 경우엔 심장 마비까지 초래할 수도 있다.

포타슘이 높은 식품

(100g당 포타슘mg)

콩가루 (1607), 전지분유 (1590), 녹두 (1270), 검은콩 (1260), 검정팥 (1196), 붉은팥 (1130), 노가리 (922), 고추잎 (850), 건오징어 (835), 땅콩 (762), 물미역 (730), 건포도 (720), 초콜릿 (620), 쑥갓 (580), 시금치 (580), 곶감 (490), 밤 (484), 케칩 (462), 참외 (460), 고구마 (450), 비름 (438), 감자 (420), 바나나 (380), 메론 (330), 느타리버섯 (310), 귤 (210)

포타슘 조절방법

(3.5 ~ 5.1 mmol/L)

첫째, 의사 처방해 준 포타슘을 제거하는 약을 복용한다.

둘째, 포타슘은 수용성 물질이다. 채소·야채를 물에 담가주거나, 데치면 포타슘을 줄일 수 있다. 채소·야채를 잘게 썰어 물에 담가 두어도 좋다.

정기적인 혈액검사로 인과 포타슘(칼륨)을 관리하고, 늘 건강하세요.

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날마다 좋은 날. 날마다 좋은 달. 날마다 좋은 해로다.

출처 : 서울아산병원 혈액 투석환자 관리수첩, 인터넷 공개자료

글쓰기 2024.1.22.

동의보감, 몸과 우주 그리고 삶의 비전을 찾아서. (고미숙 지음) 독서 노트다.

상세한 내용은 책을 직접 읽어 보시면 큰 공감을 느끼실겁니다. (아래)

동의보감은 국보 제319호로 지정되어 있다.

또한, 동의보감은 대한민국의 유네스코 세계기록유산으로 2009년 7월 31일 지정되었다.

선조 때 연구, 편집 등 착수하여, 광해군 3년 (1610년)에 허준이 마무리하여 완성하고, 광해군 5년 (1613년)에 간행한 의학 서적이다.

한국한의학연구원은 동의보감 편찬 400년만에 재편찬 사업을 추진하여 2020년 공개했다.

1장 허준, 거인의 무등을 탄 “자연 철학자”

1596년 어느 날 선조는 어의 허준에게 의서 편찬을 명한다.

하지만, 1597년 정유재란이 발발하면서 프로젝트팀은 해체되었다.

허준 69세 나이에 의주땅으로 유배를 가게 된다. 유배 기간은 1년 8개월.

이 기간동안 동의보감이 완성되었다.

71세로 유배지에서 돌아오자마자 마침내 동의보감을 완성하여 조정에 바친다. 무려 14년의 여정이었다.

1615년, 77세 나이로 생을 마친다.

동의보감에는 의학사의 양대지존인 “황제내경”과 “상한론”, 손진인의 “천금방”을 거쳐 이천의 “의학입문”에 이르기까지 동아시아 의학사의 최고봉들이 총망라되어 있다.

병을 고치는 “최고의, 최종의” 방편으로 “마음을 비우라”는 처방이 곳곳에 등장한다.

注) 위의 한 줄 내용만 마음에 간직해도 건강에 큰 도움이 될 것이다.

동의보감은 목차만 장장 100페이지가 넘는다.

하지만, 총 목차는 단순 명쾌하다.

몸속 모습을 다루는 “내경편”,

몸 바깥 모습을 다루는 “외형편”,

그리고 몸 안팎의 기운들이 부딪히면서 발생하는 각종 질병을 다룬 “잡병편”,

이 세 가지가 기본 뼈대고, 뒤를 이어 “탕액편, “침구편”으로 마무리된다.

내경-외형-잡병-탕액-침구의 순서다.

동의보감에는 명의 ‘편작’조차도 치료할 수 없는 병 6가지를 서술했다.

첫째, 교만하고 방자하여 이치에 따르지 않는 것

둘째, 몸을 소중히 여기지 않고 재물을 중시하는 것

셋째, 먹고 입는 것을 챙기지 않는 것

넷째, 음양과 장기가 다 안정되지 않는 것

다섯째, 몸이 마르고 약을 먹을 수 없는 것

여섯째, 무당을 믿고 의사를 믿지 않는 것

2장 의학, 글쓰기를 만나다! : 이야기와 리듬

허준은 의사이기 이전에 학자였다.

한의학을 배운다는 건 “낭송의 달인”이 된다는 뜻이다.

조선시대 자료 가운데 우울증에 대한 기록은 연암의 경우가 유일하지 않을까 싶다.

니체는 이런 말을 한 적이 있다. 친구들이 이야기하는 소리를 들으며 죽음을 맞이하고 싶다고.

하지만, 니체는 정신병원에서 고독하게 죽어가야 했다.

니체가 꿈꿨던 죽음을 그대로 실현한 이가 바로 연암이다.

연암 박지원은 69세 때 풍비 (관절과 근육의 통증과 강직)가 와서 꼼짝할 수 없게 되자 연암은 약을 물리친 다음, 친구들을 불러들여 술상을 차리고 서로 이야기 나누도록 했다. 친구들의 이야기와 웃음소리를 들으며 죽음을 맞이했던 것이다. (99 page)

3장 정(精), 기(氣), 신(神) : 내 안의 자연 혹은 “아바타”

정기신은 낯설지만 “정신” 이라는 말은 널리 쓰이는 용어다.

정은 생명의 물질적 토대, 

신은 물질을 움직이는 무형의 벡터. 이 둘이 결합한 것이 정신인 셈이다.

精이란 무엇인가? ”두 사람의 神이 서로 부딪쳐 하나가 되어 形이 된다. 정 – 진액 – 골수 – 신장 – 생식

氣는 무엇인가? “氣는 神의 할아버지고, 精은 氣의 자식, 氣는 정 精과 신神의 토대” 다. 기 – 호흡 – 폐 – 패기

氣 할아버지 > 精 아들 > 神 손주

神은 GOD가 아니다. 神 – 변화 – 무형 – 심장 – 마음

나는 “아바타”다. 

삶은 명사가 아니라 동사다. 

동사는 운동성이 존재를 규정한다. 이 때 운동은 이동, 중첩, 변이가 핵심이다.

동의보감이 말하는 질병의 진행 과정은 아 – 채 – 병 이다.

아는 원초적 불균형을 뜻한다. 드러나지 않는 씨앗 단계다.

채란 피로한 상태다. 스트레스와 과로 상태에 가깝다. 씨앗이 발아해서 점차 누적되어 가는 단계다.

병은 구체적인 증상과 함께 자신을 드러낸 단계

4장 “통하였느냐?” : 양생술과 쾌락의 활용

밥을 먹고 나서는 100보 걸으면서 손으로 배를 자주 문지른다.

양생이란 생명의 원기를 잘 다스리는 것이고,

양생은 무엇보다 “잘” 살기 위함이다.

注) 사전 정의 상, 養生 양생은 병에 걸리지 않도록 건강관리를 잘 하는 것. (동의어로 섭생, 보양)

우리 시대의 의사가 제시하는 양생법이다. 

동의보감 오식, 5가지 식사 방법

조식 (소박하게 먹자),

소식 (적게 먹자),

절식 (절도있게 먹자),

합식 (함께 먹자),

안식 (편안하게 먹자)

5장 몸, 타자들의 공동체 : 꿈에서 똥까지

정화스님에 따르면,

종교란 ‘으뜸가는 가르침’ 이란 뜻이다.

관련하여, 똥, 오줌을 비롯한 내 안의 타자들이 전해 주는 메시지다.

6장 오장육부, 그 마법의 사중주

자연의 아바타는 精氣神 정기신.

정기신의 아바타는 오장육부, 오장육부의 아바타는 얼굴이다.

오장 (간, 심장, 비장, 폐, 신장)은 내부를 구성하는 장기이고,

육부 (담, 소장, 위, 대장, 방광, 삼초)는 외부적이다.

오장은 정기를 저장하나 내보내지 않는다.

육부는 오곡을 소화시키나 저장하지 않는다.

오장육부, 운명의 커플이다. 

간/담, 심장/소장, 비장/위, 폐/대장, 신장/방광은 운명의 커플이다.

음양이 다시 다섯 가지의 스텝으로 변주 되는 것이 오행 이다. 

목화토금수, 상생의 리듬이다. (241 page)

동의보감에서 보면, 한해의 시작은 설날이 아니라 입춘부터다.

동물에겐 얼굴이 없다. 동물은 머리라고 말하지 얼굴이라고 하지 않는다.

인간은 머리와 얼굴이 분리되어 있는 존재다.

얼굴, 타고난 ‘꼴’이 좋지 않아도 꼴의 빛깔이 달라지면 인생이 바뀐다. 

관상보다 심상이라는 말이 여기서 나온다.

사람에게는 구규 (아홉 개의 구멍)가 있다. 일곱 개가 얼굴에 있다. 눈이 가장 중요한 구멍이다.

칠정이란 기쁨 (희 喜), 화냄 (노 怒), 걱정/근심 (憂), 생각 (思), 슬픔 (悲), 두려움 (恐)/놀람 (驚) 이다.

注) 칠정을 喜怒哀樂愛䜑慾 희노애락애오욕 으로도 분류한다.

7장 병과 약 : 모든 경계에는 “꽃”이 핀다.

“땅의 기운인 지기는 천기로부터 유래한다.” 

“하늘의 기운은 땅속으로 돌아다니다가 지기의 형태로 나와 만물을 자라게 한다.” (신동원 외, 『한권으로 읽는 동의보감』 405쪽)

병이란 몸과 외부 사이에서 피어나는 꽃이다.

삶이 있는 곳엔 늘 병이 따라 다닌다.

양기는 동지 (양력 12월 22일경)부터 올라오기 시작하여 하지 (양력 6월22일경)에 하늘에 도달한다

육기(六氣)는 풍(風), 한(寒), 서(暑), 습(濕), 조(燥), 화(火) 다.

육기 가운데 風은 백 가지 병의 으뜸이다.

몸이 떨리면 병이 나으려는 것이고, 마음이 떨리면 병이 심해지려는 것이다.

히포크라테스도 “음식으로 치료할 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다”고 했다.

음식의 핵심은 곡식이다. 精과 氣 글자에 모두 쌀 米자가 들어 있는 것도 그 때문이다.

회식 중독자들의 경우는 술과 노래방과 성이 결합한다.

암과 앎 – 뭉치면 죽고 흩어지면 산다. 이런 병중들의 종결자가 다름 아닌 암이다.

“암은 구체적인 하나의 질병이 아니다. 세포가 걷잡을 수 없이 마구 증식하는 특징을 갖고 있는 여러 질병의 통칭이다” (샤론 모알렘, “아파야 산다” 233쪽)

이웃 세포와의 교류를 거부하고 자신만을 증식하는 세포, 그것이 곧 암이다.

천지만물이 다 약이다! 병이 있는 곳엔 약도 존재한다.

명현 반응이란 약을 먹거나 침을 맞았을 때 아픈 증상이 더 심해지는 것을 의미한다.

8장 여성의 몸, 여성의 지혜

임신과 탄생은 병이 아니다.

모든 병에 남자는 반드시 성생활을 살피고, 여자는 먼저 월경과 임신을 물어야 한다.

(잡병편, 변증 926쪽)

동의보감에서 제시하는 인간의 가장 자연스런 생체주기다.

여자의 일생은 7단위로, 남자의 일생은 8단위로 바뀌어 간다.

여자는 14세 이후 “월경에 때맞추어 나오므로 자식을 둘 수 있다” 

남자는 16세 이후 “정기가 흘러넘쳐 음양이 조화되므로 자식을 낳을 수 있다”

14세에 천계가 열리면서 초경이 시작되고, 49세에 천계가 닫히면서 폐경이 된다.

이게 여성의 몸에 흐르는 자연의 리듬이다.

에필로그 글쓰기와 “호모 큐라스”

동양의 전설적인 명의 편작한테는 세상에 알려지지 않은 두 형님이 있었다. 

형제, 모두가 의술의 대가였는데,

큰형은 병이 걸리기 전, 곧 미병단계에서 치료를 했다고 한다. 환자가 되기 전에 손을 쓴 것이다. 그래서 사람들은 그를 의사라고 생각하지 않았다. 

작은형은 초기단계의 병을 고치는 의사였다. 그래서 사람들은 그저 “소소한” 병을 고치는 아마추어 의사라고 생각했다. (천고의 명의들, 류방승 옮김, 옥당, 2009, 26쪽)

“호모 큐라스”

큐라스는 케어의 라틴어다. 고로, 호모 큐라스란 케어의 달인이라는 뜻. 

케어는 치유, 돌봄 등으로 번역될 수 있지만 그보다는 수련이 더 적절하다.

태어난 이상 누구든 아프다. 

아프니까 태어난다. 태어나고자 하는 욕망이 곧 아픔이다. 

또 살아가면서 온갖 병을 앓는다. 

산다는 것 자체가 아픔의 마디를 넘어가는 과정이다.

그리고 결국 죽는다. 모두가 죽는다. 죽음은 삶의 또 다른 얼굴이다. 

생명의 절정이자 질병의 최고경지이기도 하다. 결국 탄생과 성장과 질병과 죽음, 산다는 건 이 코스를 밟는다는 뜻이다. 

따라서 질병과 죽음을 외면하고 나면 삶은 너무 왜소해진다. 그걸 빼고 삶이라고 할 게 별반 없다. 

역설적으로 병과 죽음을 끌어안아야 삶이 풍요로워진다. 잘 산다는 건 아플 때 제대로 아프고 죽어야 할 때 제대로 죽는것, 그 과정들의 무수한 변주에 불과하다. (429 ~ 430쪽)

허준은 동의보감을 통해 다음과 같이 말했다.

스스로 자기 병을 알아 스스로 치유해 가라고,

또 양생술을 통해 요절할 자는 장수하고 장수할 자는 신선이 되라고.

글쓰기와 자기수련

행을 닦아야 한다.

행으로 이어지지 않는 건 꿈이 아니라 망상일 뿐이다.

그럼 어떤 행이 필요한가? 

108배나 등산, 걷기, 낭송 등 방법은 수없이 많다.

뭘 택하건 매일의 일상에서 규칙적으로 행해져야 한다.

가능하면 동일한 시간에 동일한 공간에서, 처음에는 힘들지만 몸이 그 리듬에 익숙해지면 그 시공간의 기운을 몸에 저장하게 된다. 

그리고 이 과정에 반드시 앎의 의지와 욕망이 함께 가야 한다. 

이것이 없으면 어떤 실천이나 수행도 매너리즘에 빠지고 만다. 글쓰기가 가장 좋은 수련법이 되는 이유가 거기에 있다. (434쪽)

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출처 : 동의보감, 몸과 우주 그리고 삶의 비전을 찾아서, 지은이 고미숙, 펴낸곳 그린비출판사

글쓰기 2024.1.20. 업데이트 2024.1.21.