서양 속담이 있다. 토마토가 빨갛게 익어갈수록, 의사 얼굴이 파랗게 질린다. 오래 전부터, 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품 이라는 뜻이다. 토마토가 보약과 같은 놀라운 효능을 가지고 있기 때문이다. 화석 발굴 등 연구 결과로 보면, 토마토의 기원은 무려 5,200만 년 전으로 추정된다 토마토는 남미 고원 지대인 페루의 안데스 산맥이 원산지 였다. 토마토는 16세기, 남미에서… [먹거리] 토마토가 빨갛게 익으면, 의사 얼굴이 파랗게 질린다 계속 읽기