[먹거리] 전통음식의 식감, 번데기

매주 아파트 단지에 시장이 선다. 초등학교 앞에서 사 먹었던 번데기가  눈에 띄었다. 번데기는 맛있는 영양 간식이고, 추억의 술안주이기도 하다. 옛 추억을 생각하며,  아들과 딸 가족이 오면  영양 간식으로 만들어 보려고 번데기를 사왔다.   아들과 딸 부부와 손주들이 집에 왔을 때,  간식으로 번데기 요리를 했다.  모두가 좋아하고,  손주들도 먹빵 수준으로 맛있게 먹었다.  내침김에, 번데기에 대해  글을 써… [먹거리] 전통음식의 식감, 번데기 계속 읽기

[건강] 호흡의 기술

출처 : 호흡의 기술 (제임스 네스터 지음, 송영조 옮김)   독서 노트다. 독서 노트 요약 한평생  호흡을 하며 사는 인간에게 반드시 필요한 숨쉬기 과학 이다. 이 세상에 공명 호흡법 보다 필수적이고 기본적인 호흡법은 없다. 注) 호흡법은 다양하다. 『하버드식 호흡의 기술』 에서는 4·8 호흡법 (4초 들숨, 8초 날숨) 등 다양한 호흡법을 소개하고 있다. 상세한 내용에 대해서는 [호흡의… [건강] 호흡의 기술 계속 읽기

[AI] 다가온 미래, 업무자동화의 시작: ChatGPT와 함께

사진 터치해서 위·아래 드래그(Drag)하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 터치하면 해당 블로그 읽기 가능해요. 최신 블로그는 공유 할게요. 챗GPT를 이용해서 업무 자동화에 도움을 주는 책, 독서 노트 다. 챗GPT와 업무자동화 (김철수 지음, 위키북스, 아래) 상세한 내용은 책을 직접 보면서 업무자동화 실제를 경험해 보시기를 추천 합니다. 저자는 디지털역량연구소를 운영하면서, 국내… [AI] 다가온 미래, 업무자동화의 시작: ChatGPT와 함께 계속 읽기

[일상] 멋진 스타일 연출하기

사진 터치해서 위·아래 드래그(Drag)하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 터치하면 해당 블로그 읽기 가능해요. 최신 블로그는 공유 할게요. 오늘, 손주들에게 줄 수 있는 예쁘고 귀한 머리띠와 머리핀 선물을 받았다. 예쁜 손주들의 『멋진 스타일 연출하기』 보고 싶네요. 선물을 주신 분은 취미로 손으로 직접 만드셨다고 하지만, 머리띠와 머리핀의 완성도가 예술가 수준이라… [일상] 멋진 스타일 연출하기 계속 읽기

[독서] 아주 작은 습관의 힘

사진 터치해서 위·아래 드래그(Drag)하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 터치하면 해당 블로그 읽기 가능해요. 최신 블로그는 공유 할게요. ATOMIC HABITS : An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones 아주 작은 습관의 힘 독서 노트 다 (제임스 클리어 지음, 이한이 옮김, 비지니스북스 발행) 상세한… [독서] 아주 작은 습관의 힘 계속 읽기

[건강] 움직여야 건강해집니다, 비밀은 마이오카인

사진 터치해서 위·아래 드래그(Drag)하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 터치하면 해당 블로그 읽기 가능해요. 최신 블로그는 공유 할게요. “사람은 움직여야 건강해집니다” 라는 말이 있다. 이 말에 비밀이 과학적으로 밝혀졌다. 마이오카인 이라는 근육 호르몬 때문 이다. 근육은 600종의 근육이 있다. 근육은 골격근, 심장근, 내장근으로 나뉜다. 운동을 하면, 골격근에서 250여 가지의… [건강] 움직여야 건강해집니다, 비밀은 마이오카인 계속 읽기

[행복] 받은 복과 닦은 복

사진 터치해서 위·아래로 드래그(Drag) 하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치 하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 을 터치 하면 해당 블로그를 읽을 수 있어요. 복이란 무엇인가 흔히 복이라고 하면, 『건강, 명예, 재산, 부부 화락, 자손 창성, 수명 장수』 등 다양하다. 하지만, 이 모든 복을 모두 갖추고, 누리면서 살아가는 사람은 아무도 없다. ‘받은 복(受之福)’과 ‘닦은… [행복] 받은 복과 닦은 복 계속 읽기

[독서] 돈의 속성, 직장인이 꼽는 삶의 목표 1위

사진 터치해서 위·아래 드래그(Drag)하면 읽기 가능, 위쪽 카톡 아이콘을 터치하면 전달 가능, 아래쪽 블로그 제목 터치하면 해당 블로그 읽기 가능해요. 최신 블로그는 공유 할게요. 우리는 누구나 부자가 되고 싶어 한다. 하지만 마음대로 되지 않는다. 나 자신도 마찬가지다. 직장인 대부분이 꼽는 삶의 목표 1위는 무엇일까. 20년 8월 조사에 의하면, 직장인 목표 1위는 “내집 마련”이다. 다음은 “목돈… [독서] 돈의 속성, 직장인이 꼽는 삶의 목표 1위 계속 읽기

[독서] 외로움 수업

글쓰기 2023.04.16. 업데이트 2023.04.21. “외로움 수업” 독서 노트다. 마음에 드는 내용을 독서 노트로 정리했다. 출처 : 외로움 수업, 김민식 지음, 발행처 생각정원 상세한 내용은 책을 직접 읽어 보시기를 강추 합니다. 저자는 한양대, 한국외대 통번역대학원 한영학 석사 과정을 마쳤다. 스타 PD, 베스트셀러 작가, 100만 조회수의 유튜버 등 다양한 경력의 소유 다. 먼저 외로움이란 무엇일까? 외로움 (loneliness)… [독서] 외로움 수업 계속 읽기

[건강] AGE를 먹지 맙시다.

사진 터치하면 읽기 가능. 위쪽 카카오톡 아이콘 터치하면 전달 가능해요. AGE (최종당화산물, 당독소, Advanced Glycation Endproducts)를 먹지 맙시다. AGE는 에너지를 소비하고 남은 탄수화물, 즉 포도당이 단백질이나 지방과 결합해서 생성되는 최종 반응 물질로 최종당화산물 또는 당독소 를 말한다. AGE는 만성 염증을 일으키는 불씨이며, 불꽃에 들이붓는 기름과도 같다. 왜냐하면, AGE는 심장병과 뇌졸중 원인인 동맥경화, 암, 골다공증, 당뇨,… [건강] AGE를 먹지 맙시다. 계속 읽기